中班食品安全教案30篇

这是中班食品安全教案30篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、中班安全活动教案：食品教案(附教学反思)

　　活动目标：
　　1.初步了解“三无食品”、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
　　2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
　　3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
　　4.培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
　　5.加强幼儿的安全意识。

　　活动准备：
　　1.活动课件。
　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活动过程：
　　一、了解三无食品。
　　1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
　　2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
　　3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)
　　4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
　　5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
　　6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
　　7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
　　1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
　　2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
　　3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
　　4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
　　5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
　　6.教师结合牛奶介绍过期食品。
　　7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

　　三、尝试选购安全的食品。
　　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
　　2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
　　3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
　　4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
　　6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

　　活动延伸：
　　1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
　　2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

　　活动反思：
　　“民以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物安全吗？这是值得我们探究的问题。特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此，通过本课的学习，旨在帮助宝宝形成正确的食品安全观念，增强宝宝的食品安全意识，掌握在日常生活中相关的食品安全知识，从而提高安全系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。

第2篇、中班安全活动绿色食物教案反思

 　　活动目标： 　　
　　1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。 　　
　　2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 　　
　　3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。 　　
　　4。培养幼儿敏锐的观察能力。
　　5。探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备： 　　
　　1。活动课件。 　　
　　2。食品若干、牛奶若干。 　　

　　活动过程： 　　
　　一、了解三无食品。 　　
　　1。(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
　　2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。 　　
　　3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)
　　4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
　　5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗? 　　
　　6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 　　
　　7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
　　8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 　
　
　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 　　
　　1。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
　　2。教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
　　3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
　　4。教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
　　5。教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
　　6。教师结合牛奶介绍过期食品。 　　
　　7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
　　
　　三、尝试选购安全的食品。 　　
　　1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 　　
　　2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 　　
　　3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 　　
　　4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
　　5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。 　　
　　6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

　　活动延伸： 　　
　　1。家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 　　
　　2。知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

　　活动反思：
　　由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

第3篇、中班安全活动卫生常识教案反思

 　　活动目标 　　
　　1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 　　
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 　　
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 　　
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、培养良好的卫生习惯。

　　活动准备 　　
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 　　
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
　　
　　活动过程 　　
　　1、幼儿进行谈话活动： 　　
　　1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 　　
　　2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 　　
　　2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 　　
　　1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 　　
　　2）观察画面，说说：这些小朋友怎样啦？他们为什么会生病？ 　　
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……） 　　
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 　　
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 　　
　　教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 　　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 　　
　　1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； 　　
　　2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 　
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 　　
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。

　　活动反思
　　通过本次活动，让幼儿知道生活中要讲卫生，爱清洁，培养良好习惯。在活动过程中，孩子们都乐于参与活动，尤其是在操作活动，孩子们在充满兴趣的氛围中获得知识，激发了孩子们的学习欲望。每个活动环节的设计循序渐进，过度语句做到了衔接，整个活动动静结合，符合中班孩子的年龄特点，使整个活动达到预定目标。

第4篇、中班安全活动吃不完，怎么办教案

 　　活动目标
　　1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。
　　2、通过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。
　　3、感知科技的进步，体验成功的快乐。
　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。
　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备
　　1、人手一只已开封的食品包装袋（如：暑片的包装袋）保鲜袋，毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。
　　2、一袋已开袋的饼干，大记录表一张。

　　活动过程
　　1、师幼谈话导入。——出示已开袋的食品，
　　提问：（1）食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢？（2）为什么吃上去不香了？
　　2、幼儿讨论交流。——请大家讨论一下，可以怎么办让食品吃上去还是香香的？
　　3、幼儿实践交流。师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。师：你的袋口封住了吗？，你是怎样封住袋口的？
　　4、实验比较记录。
　　（1）师：小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口，你觉得用什么办法最方便，封口封得最牢？我们来做个实验。
　　（2）幼儿实验，将保鲜袋装满空气后封口，看哪种方法不漏气。
　　（3）进行记录，在自己认为最好的方法下贴一个五角星。
　　（4）师小结：随着科技的进步，科学家们发明的产品越来越先进，就象这个食品封口夹，夹起来很方便，而且很密封。
　　5、拓展生活经验师：生活中我们除了没吃完的食品要封口，还有什么时候塑料袋也要封口？可以怎样封口？下次，我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。

第5篇、中班安全注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、加强幼儿的安全意识。
　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第6篇、中班安全认识食品包装上的标志教案反思

从我园的实际环境出发，学校门前特别是小摊贩只顾挣钱，卖便宜的三无食品给学生，无视学生健康。学校领导和老师一起强调吃三无食品的危害性，但是效果很小，见于对孩子进行安全教育特设置了本教案。
活动目标：
1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。
2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。、
4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
活动准备：
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。
活动过程：
一 创设情景导入
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。
1认识食品包装标志
1学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。 妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道
2 讨论并说出自己的观察结果
（1）注册商标
（2） 生产日期，保质期
（3）质量安全标志
（4）绿色食品标志（QS）
（5）卫生标志（H）
师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志
延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。 
　活动反思：
　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。