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幼儿园家长助教教案5篇小班厨师

日期:2021-11-19来源:幼儿园学习网

这是幼儿园家长助教教案5篇小班厨师,是优秀的幼儿园教案文章,供老师家长们参考学习。

幼儿园家长助教教案5篇小班厨师

第1篇、小班语言活动我是小厨师教案反思

   活动目标:
  (1) 知道厨房的功能和厨师的工作特点。
  (2) 学习灵活机动的玩“儿歌接龙”游戏,体验语言游戏的乐趣。
  (3) 鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
  (4) 能自由发挥想像,在集体面前大胆讲述。
  (5) 乐意观看表演,感受游戏的乐趣。

  活动准备:
  自制小厨师帽、娃娃家的围裙等

  活动过程:
  (1) 教师头戴自制的厨师帽、身系围裙走进教室,引起幼儿的注意。
  (2) 讨论:
  ①我的职业是什么?我的工作是什么?
  ②平时妈妈在厨房里忙些什么呢?
  教师引导幼儿有顺序的进行讲述交流:如何加工从菜市场买回来的东西如:洗菜、把肉鱼放进冰箱……准备做饭、清洗碗盘锅铲等
  (3) 教师小结幼儿的谈话,并朗诵儿歌。
  (4) 请幼儿想象自己是妈妈,根据刚才讨论过的话题,结合儿歌玩“接龙”游戏。教师与幼儿一对一进行示范,幼儿掌握后,鼓励幼儿自由结伴进行游戏,体验游戏的乐趣。

  活动反思:
  创意贴切生活,幼儿兴趣浓厚。劳动是快乐的,但父母繁忙的工作却是艰辛的,教师应该引导幼儿多关爱照顾自己的父母家人。劳动成果还可以邀请其他班级的老师和小朋友品尝,增强幼儿的自信心自豪感。

第2篇、小班科学教案:快乐的小厨师

幼儿园小班科学教案:快乐的小厨师
 
设计意图
 
在角色游戏中,我发现孩子们对餐厅的游戏情有独钟,特别喜欢穿上厨师服,戴上厨师帽,模仿厨师的模样大展身手。因此,我设计了小班科学活动《快乐的小厨师》。这一内容与幼儿的实际生活有着密切的联系,其中涉及的各种工具均来源于幼儿的生活,如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼儿生活中常见、常用的工具,此次活动是建立在幼儿生活经验的基础上,利用身边的事物作为科学探索的对象,有利于拓展幼儿的经验和视野。 

活动目标 
1、对生活中的工具产生兴趣,知道工具是我们的好帮手。 
2、感知现代工具的方便、快捷。 
3、体验劳动带来的快乐。 

活动准备 
1、师生共同收集各种工具(榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等),幼儿在收集工具的过程中已掌握各种工具的使用方法。 
2、小碗、茶杯、篓子、面粉、水果若干。 
3、录像机、电脑、厨师服若干。 

活动过程 
一、布置任务,直接引出课题
 
提前布置游戏场景,激发幼儿参与活动的兴趣。 
师:我是厨师长,你们是一群快乐的小厨师。知道吗?过几天,我们要参加美食大赛。这一次,我想做一个很大很大的比萨饼去参加比赛。今天可要好好地练一练做比萨的本领呦! 

二、介绍需要完成的任务及准备的工具 
师:做比萨需要很多的配料,走!跟我一起到这边来看一看都需要准备哪些配料呢?这儿有一号桌、二号桌、三号桌,我们先来看看桌上有什么? 
师:一号桌请你们用小棒、榨汁器变出西瓜泥和西瓜汁。将西瓜汁倒在杯子里,西瓜泥倒在小碗里。二号桌请你们用塑料刀和刨子变出黄瓜丝。三号桌请你们用刨子和勺子变出苹果酱。 

三、幼儿操作并交流操作过程和结果 
(一)提出第一次操作要求 
1.幼儿比较两种工具。 
师:你们仔细想一想,你想用什么工具做什么事情呢?每张桌上都有两种工具,你试好一种工具以后,还要试试另一种工具,比一比,哪种工具更方便?想好了,我们就把袖子卷一卷,干活去吧!(放音乐《加油干一遍》) 
[第一次安排了两次自主操作。让幼儿尝试用两种工具做同样的事情,要求幼儿试好一种工具以后,跟同桌的小厨师交换另一种工具,比一比,哪种工具更方便?] 
2.幼儿自由操作,老师巡回指导。(请配班老师帮忙摄像) 
师:两种工具你都试过了吗?你发现哪种工具更方便? 
3.请幼儿交流第一次操作过程和结果。 
师:大家把小手擦一擦,把手里的活放下来休息一会儿吧!谁能告诉大家:你用什么工具做了什么事情? 
幼1:我用刨子刨了许多黄瓜丝。 
幼2:我用塑料刀切了许多黄瓜丝。 
幼3:我用小勺刮出了苹果酱。 
师:你们想知道别的小厨师是怎样干活的吗?那跟我一起来看看吧!(回放录像小朋友观看现场干活的情景) 
师:这是谁呀?你来告诉大家,你用什么工具做了什么事情? 
幼:我用榨汁器榨出了西瓜汁和西瓜泥。 
师:你有没有试试另一种工具小俸呢?你觉得哪种工具更方便? 
幼:我用小棒试过了,我觉得榨汁器更方便。 
(二)提出第二次操作要求 
1.幼儿轮换探索材料。 
师:这次要做的比萨饼特别大,你们准备的配料还不够呢!等会儿请你们再去做一点。这次做的时候,你去试一试刚才没做过的事情。如果你刚才在一号桌做事的,现在你可以到二号桌、三号桌去做做,桌上的两种工具都要试一试,比一比,哪种工具更方便?好,现在就去试试吧!(请三四名幼儿讲述) 
第二次请小朋友去试一试刚才没做过的事情。试一试,比一比,哪种工具更方便?通过操作,使幼儿感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。] 
2.幼儿自由操作,老师巡回指导。 
了解幼儿操作水平,并对能力较弱的幼儿给予帮助。 
3.幼儿和同伴自由交流自己的发现。 
师:大家辛苦了!配料已经准备得差不多了,擦擦小手,带上你们的工具到前面来休息休息吧!现在和你旁边的小厨师说一说,你拿的是什么工具?做了什么事情?你觉得它方便吗?(放音乐《加油干两遍》) 
4.请幼儿将自己的发现与大家分享,重点引导幼儿发现现代工具的便捷。 
师:谁能告诉大家,你拿的是什么工具?做了什么事情?你觉得哪种工具用起来更方便? 

四、将工具进行分类 
请幼儿将方便和不方便的工具进行分类,并引导幼儿检查分类结果。 
师:请你们将你觉得方便的工具送到红颜色的篮子里,将不方便的工具送到蓝颜色的篮子里。(幼儿按要求送各种工具) 
师:以后小朋友在生活中用不同的工具去做同一件事情的时候,也要去比一比,试一试,看看哪些工具使用起来更方便。 
[第三次的操作是让幼儿将工具分类摆放,符合幼儿爱玩弄工具的特性,真正让幼儿在玩中学,在学中玩。] 

五、制作并品尝比萨 
1.请幼儿用擀面杖擀面饼。 
师:现在,配料已经准备好了,做比萨我们还需要准备一张面饼呢!面饼在哪儿呢?睁大你们的眼睛,看我怎样把它变出来。变一变一变!大不大?我们还可以把它变得更大呢!瞧!擀面杖我已经给你们准备好了。每人拿一根,我们一起来加油干吧!(放音乐《加油干一遍》) 
[从准备配料——擀面饼——制作比萨,幼儿参与了制作的全过程,体验到成功的快乐。让幼儿品尝比萨,既是对他们付出辛勤劳动的一种肯定,也符合小班幼儿的年龄特点,满足幼儿的生理需求。] 
2.制作比萨 
师:哈哈!我们的大饼做好了!现在可以在面饼上撒上配料了。注意撤的时候要轻轻地,不要把配料堆在一起,面饼的每个地方都要撒上配料呦! 
师:将你的擀面杖送过去,每人拿一把小勺过来,再将你刚才装配料的碗拿过来,将里面的配料撤在面饼上吧! 
3.烘烤品尝比萨 
师:现在,带上我们的比萨,到幼儿园的大烤箱里去烤一烤,并尝一尝我们亲手制作的比萨吧! 

活动延伸 
角色游戏中,开设比萨店,娃娃家等角色游戏区,让幼儿在游戏中感知更多现代工具的方便、快捷。

第3篇、小班亲子我是小厨师教案反思

游戏目的:通过在游戏中练习几种菜的搭配方法,发展孩子思维的逻辑性和严密性。
游戏准备:蔬菜、荤菜卡片若干(可以通过在小纸片上画各种蔬菜和荤菜代替)
游戏玩法:
1、将蔬菜和荤菜卡片放在桌上,各排一排,然后由您来“点菜”,由孩子来“配菜”。比如,您要求孩子配两盘菜,每盘菜中要有1条黄瓜、2个鸡蛋。那么孩子就必须找出2条黄瓜,4个鸡蛋,配成两盘菜。
2、这个游戏还可以反向进行,比如,您告诉孩子两盘菜中有4棵青菜,6个鸡蛋,问问孩子,每一盘菜中有几棵青菜、几个鸡蛋。
教学反思
创意贴切生活,幼儿兴趣浓厚,但水果刀的运用显得不太合适,塑料刀也许可以一试。
劳动是快乐的,但父母繁忙的工作却是艰辛的,教师应该引导幼儿多关爱照顾自己的父母家人。
劳动成果还可以邀请其他班级的老师和小朋友品尝,增强幼儿的自信心自豪感。

第4篇、小班音乐小厨师教案反思

活动目标:
1、在幼儿初步理解音乐的基础上学习舞蹈动作创编。
2、培养幼儿的创造思维能力。
活动重难点:
活动重点:创编舞蹈,复习炊事员托盘,切菜动作。
活动难点:听音乐协调地进行舞蹈
活动过程:
1、幼儿围坐成半圆,听从小爱劳动音乐做律动
2、回忆参观炊事员劳动的情况,让幼儿相互说一说炊事员工作的一些情况,如切菜,炒菜,等,激发幼儿做小小炊事员的愿望。
3、放《快乐的小厨师》音乐,"屈.老师.教.案网出处"请幼儿做小小炊事员,积极大胆地自由表演。
4、教师肯定幼儿即兴表演情况,鼓励幼儿编出扛菜、卷轴、镲桌子、切菜、炒菜、尝味、托盘等动作,请编得好的幼儿进行示范表演,让全体幼儿学习。
5、播放舞蹈音乐,让幼儿做托盘的动作出教室。去参加风味小吃制作。活动结束。
活动反思:
孩子们大多喜欢摆弄,喜欢模仿,而做美食又来源于生活,是孩子们看到大人们做,却又难得有机会实践的活动,开展《快乐的小厨师》这样的活动,希望可以给孩子们提供机会,让幼儿满足身体动作的需求,进一步促进人际交往、语言、小肌肉等方面的发展。并且,运用白板教学,使教学变得更加生动、形象、趣味,带给幼儿的是新鲜的感受和全新的视觉。
此次音乐活动是创新的,给予孩子的是全新的体验,是值得提倡的。因此,教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在,只有教材的处理和教学设计充满趣味性,这样才能吸引孩子主动学习。

第5篇、小班音乐公开课快乐的小厨师教案反思

 活动目标:
  1、乐意参加游戏活动,有表演的兴趣。
  2、感受音乐的快慢,并能用相应动作表现。
  3、引导幼儿根据已有的经验,理解歌词,用优美的声音演唱歌曲;
  4、启发幼儿按照原歌词的结构,创编新歌词并演唱;
活动准备:
  1、小围裙、音乐、录音机;
  2、玩过“买菜”游戏。
活动过程:
  (一)律动“买菜”:
  1、师:系上了小围裙,你们是谁呀?(幼:我们是快乐的小厨师)师:小厨师们!(哎!)挎上小篮子!(噢!)一起去买菜!(好!)
  2、听“开汽车”音乐“上菜场”。
  3、律动“买菜”:齐念:走一走、看一看,小菜场、真热闹,荤菜蔬菜样样有,红萝卜、绿青菜,新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼,鸡鸭鱼肉任你挑。(边念边做拍手跺脚等动作)师:红萝卜、绿青菜——妹:我要买!师:小螃蟹、大甲鱼——弟:来两只!师:新鲜的鸡鸭鱼肉——众:我们要!齐:荤菜蔬菜买一篮,开上汽车回家喽!
  4、听“开汽车”音乐回家。
(二)欣赏音乐“切菜”
  1、师:你们买了什么菜呀?(萝卜、青菜、鱼、肉等)这么大一块肉,该把它切小了才能烧,怎么切呢?(很慢、很用力的)
  2、师随慢音乐做切大肉动作。
  3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作(配上嘿—嘿—)。
  4、听快的音乐,让幼儿进行对比:你们听,这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?(切大鱼大肉可真累,所以很慢、很用力的;现在的音乐很快的,就象在切蔬菜,因为蔬菜比较嫩、容易切。)
  5、一起听快的音乐切蔬菜。(配上笃笃笃,笃笃笃)
  6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。
(三)结束部分:复习歌表演“办家家”。
教学反思:
        本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在分享感想的过程中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。

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