日期:2021-02-10来源:幼儿园学习网
这是幼儿园大中国主题计划美食篇,是优秀的幼儿园计划文章,供老师家长们参考学习。
主题名称: 《小小美食家》
年 龄 班: 中一班
预设时间:(四)周 11月24日—— 12月19日
主题说明
美食的世界是丰富的,美食的世界又是多彩的,样样都能引起食欲。“吃”是幼儿的最爱,因此采取多角度切入,从丰富的美食、营养配餐、自己做美食等几个方面展开,满足幼儿对美食的好奇心,感受对饮食文化的多样性,探索美食的奥秘,体验自己动手的快乐,并在潜移默化中形成健康的饮食习惯和良好的行为习惯。
主题目标
1、开展主题活动《小小美食家》,从丰富多彩的美食、营养配餐、自己做美食等几个方面开展,从而形成健康的饮食习惯和良好的行为习惯。
2、能从周围环境的变化中,感知冬天明显的季节特征,学希自己整理好衣裤,保护好自己的小肚子不着凉。
3、喜欢我们的传统美食,尝试摆弄面团,学习做面点的技能,发展手的惊喜动作。
主要学习活动
第(一)周
第(二)周
语言:眼泪《新时代》P200
数学:动物接球《新时代》P286
健康:小兔采蘑菇《综合课程》P107
音乐:歌曲《买菜》《综合课程》P104
社会:去菜场《综合课程》P101
科学:一篮蔬菜《综合课程》P100
综合:餐具大较量《新时代》P99
美术:大轮船 《新时代》P359
语言:散文诗《捉迷藏》《综合课程》P111
数学:数的邻居《新时代》P288
健康:小狗熊生病《新时代》P159
音乐:歌曲《粉刷匠》《新时代》P319
社会:好吃的果酱《新时代》P103
科学:美味汽水DIY《新时代》P102
综合:庆丰收品尝会《综合课程》P119
美术:小面团 《新时代》P105
第(三)周
第(四)周
语言:狼外婆《新时代》P207
数学:图形拼图《新时代》P289
健康:炒豆子《新时代》P113
音乐:歌曲《冬天》《新时代》P321
社会:饼干变变变《新时代》P109
科学:调出美味来《新时代》P108
综合:农作物编迷会《综合课程》P117
美术:四瓣花《新时代》P361
语言:苹果小神仙《新时代》P209
数学:变得一样多《新时代》P290
健康:我和垫子一起玩《综合课程》P136
音乐:歌曲《过新年》《新时代》P324
社会:找中国《新时代》P238
科学:美食的包装《新时代》P111
综合:落叶《综合课程》P127
美术:时装会《新时代》P365
自主性游戏活动
创造性游戏
苏州特色美食城:为幼儿提供橡皮泥等材料,制作各种面点;尝试自己设计“菜谱”,动手制作美味“菜肴”,丰富游戏内容。
星光舞台:投放适合打击的餐具,引导幼儿打击餐具演奏,奏出独特的打击乐。
区域活动
美工区:投放纸盒若干和装饰纸盒的材料,如皱纹纸、挂历纸、蜡光纸、糖纸、胶水、碎布、卡纸等,各种食物的图案等材料,用来制作食品的包装。
科学角:投放有关健康饮食的配对游戏材料、自制棋或迷宫等。
语言区:投放一些与美食相关的诗歌、故事图片,供幼儿欣赏、讲述或创编。如:故事《小熊请客》《猪八戒吃西瓜》;诗歌《我是一个大苹果》《摘果子》。
其他游戏
美工室: 制作食品,投放橡皮泥以及相应的食品模型,指导并鼓励幼儿制作各种瓜果点心。
科学发现室:投放食物图片和食物影子图片,将食物图片和食物影子图片一一对应。
环境创设(主题墙和游戏环境)
1、 设置“小小美食家”的主题墙,以多种水果为背景,引导幼儿对美食进行人事与比较,并进行统计,记录在美食统计表中。
2、 设置“美食播报”(幼儿园当日食谱),让幼儿根据幼儿园当日食谱,与墙面互动,用图标播报当日食谱。。
日常生活
1、 开展“美食新闻”收集活动,收集美食的宣传资料,美食的图片、照片等,展示在主题墙上。
2、 培养幼儿良好的进餐习惯,如细嚼慢咽、专心进餐、不挑食、不浪费饭菜等。
3、 开展“美食播报员”活动,鼓励幼儿轮流播报幼儿园当日的菜谱,并帮助幼儿介绍菜肴的营养价值。
家园互动
1、 请家长带幼儿见识各种各样的美食,适当向幼儿介绍这些食品的营养价值。
2、 开展“宝宝学做美食”(容易制作的食品)的家园互动活动,让幼儿体验自己动手的快乐。
3、 请家长轮流到幼儿园来,向小朋友介绍一种食品的制作方法和营养价值,扩展幼儿的美食认知。
4、 家园配合,培养幼儿不偏食健康饮食的习惯。培养不撒饭菜等良好的进餐习惯。
特色课程
苏州民间剪纸
主题反思
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺,健康快乐伴我行”亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、活动流程:两小时
1、迎接家长、孩子入园。
2、按类摆放自制食品。
3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评
4、秀秀两道我的厨艺
每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示,在菜肴制作结束后,制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威,鼓掌,营造欢乐的和谐氛围。
5、美食餐厅开放。
6、幼儿与家长一起品尝美食。
二、活动注意事项:
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、具体负责人:田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会
二、各项准备:
(一)物品准备:
1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】
2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】
大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如数准备:
(二)场地准备:
厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程:
(一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
(二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。
(三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)
(四)9:10美食节活动开始。
1、主持人致活动开幕词。
2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。
5、各班有序退场:
① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清点幼儿人数。
四、活动注意事项:
(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。
(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。
(三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。
(四)活动结束,全体教职工整理场地。
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《幼儿园年度计划3篇》:第1部分 一、指导思想: 本学期我园的卫生保健工作将认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,依据《幼儿园工作规程》,以全面提高我园的保教质量为根本,以促进幼儿富有个性
《幼儿园小班月计划3篇》:第1部分一、本月工作重点: 1.做好幼儿评估工作,认真创设好主题墙饰。 2.继续认真做好家访工作。 3.做好学期结束工作。(写好汇报单、写好各类总结、各类资料整理归档
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