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小班主题活动黄豆爷爷找宝宝教案反思

日期:2019-12-03来源:幼儿园学习网

小班主题活动黄豆爷爷找宝宝教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,帮助幼儿认识黄豆及制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,价廉物美,培养幼儿爱吃豆制品的习惯,适合幼儿园老师们上小班主题活动课,快来看看黄豆爷爷找宝宝教案吧。

   活动目标
  ⒈帮助幼儿认识黄豆及制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,价廉物美。
  ⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
  ⒊培养幼儿敏锐的观察能力。
  ⒋愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
  ⒌探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备
  ⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品,并简单介绍其名称及吃法。
  ⒉实物:豆腐一块,黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
  ⒊豆浆机一台,电炒锅以及烧制脆豆腐配料:油、盐、糖、大蒜、肉末,脆豆腐若干,盘子两个,牙签若干。
  ⒋黄豆爷爷头饰一个。
  ⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。

  活动过程
  ⒈猜谜语,引起幼儿兴趣。
  ⑴谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。
  ⑵出示豆腐,讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
  ⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰,问:我的宝宝在哪里?幼儿答:你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”,如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
  ⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
  ⑴用豆浆机制作豆浆。教师:豆制品虽然不是用肉做的,但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到,如我们小朋友天天早上喝的豆浆。
  ⑵引导幼儿讨论:豆制品可以怎样吃?
  豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了,请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
  ⑶品尝菜肴:脆豆腐炒肉末。
  教师现场烧制脆豆腐炒肉末,简单介绍其加工方法,幼儿用牙签品尝,引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望,让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康 。

  活动反思
  活动中,我们以猜谜语形式开始,大家很是喜欢,接下来我们以一件件豆制品来找宝宝,大家的积极性都得到了大大的提高,个个参与其中,活动气氛非常好。
  相信在以后的活动中,多以孩子的角度出发,多让幼儿接触这种实物性,对孩子各方面的能力也能提高许多,我相信这是孩子最喜欢的,也是老师所希望的,还要感谢每个家长的配合。
  活动课后,我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品,说说自己的感受,大家还是非常喜欢这样的活动的。

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