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幼儿园老师教育笔记《良好的进餐习惯能使孩子终生受益》

日期:2022-05-14来源:幼儿园学习网

这是幼儿园老师教育笔记《良好的进餐习惯能使孩子终生受益》,是优秀的幼儿园教育笔记文章,供老师家长们参考学习。

幼儿园老师教育笔记《良好的进餐习惯能使孩子终生受益》

1、幼儿园老师教育笔记《良好的进餐习惯能使孩子终生受益》

  一般说来,12~18个月的幼儿已能独立进餐,并且吃得很好。如果母亲老是担心孩子吃不好、吃不饱,从而越俎代庖,那就会使孩子对母亲产生依赖性9当孩子长到三四岁衬,再决定改变喂他吃饭的现状,那是不大容易办到的。因为在他心目中,如果母亲爱他,就应该继续喂他吃饭。母亲在态度上的变化会刺伤孩子,他甚至会气得两三天不好好吃饭。这种表现使心软的母亲惴惴不安,于是又喂他吃饭。孩子从前次的胜利中,已经知道了自己的力量,揣摸透了母亲的心理,所以当母亲再次让他自己吃饭时,孩子还是拒不照办。于是,让孩子自食就成了一个棘手的问题。

  那么,应怎样培养孩子的自食习惯呢?首先应该让孩子懂得,自己饭是天经地义的事,可以用小鸡、猫、小兔等孩子喜欢的小动物独立摄食的样子启发他,使他产生自己吃好饭的愿望。对于依赖性强的孩子,可以采取以下做法:

  1.连续几天里,孩子的饭菜都由他最喜欢的食物组成。把盛着饭菜的盘子往他面前一摆,然后就很自然地到隔壁房间中去,就象忘了拿什么东西。开始时,在别的房间只呆上两三分钟。当回到孩子身旁时,不管孩子是否试着自己吃饭,都要好好地帮助他吃饭。自食的习惯不是一下就能养成的,他或许已经能够独立吃一餐饭了,而在吃第二顿饭时,又会求助于父母。这时千万不要发火,更不要在这个过渡阶段和他讨论这个问题。如果他愿意自己独立吃一种食物,也不必强迫他去吃第二种。如果孩子对自己在吃饭方面的进步感到满意时,家长可以随声附和,以示鼓励,但不应对比表现出过分的热情,否则,孩子会怀疑这种鼓励的动机。如果在一个星期里,都准备孩子最喜欢的饭菜,而过了十分钟或十五分钟,他连动都不动一下,遇到这种情况,只能设法使孩子感到饥饿,例如可以逐渐减少每餐喂他的食物。兰四天后,待他饥肠辘辘,就会下决心去自己吃饭。

  2.当孩子能独立把一餐饭的一半吃完时,与其帮助他把另一半吃完,不如干脆让他离开餐桌。如果他没有吃饱,也不必为他担心。当他感到饿得厉害时,就会想办法每餐自己多吃一些。如果看到孩子不愿意自己吃饭,就赶忙去喂他,这只能养成孩子的惰性,使他在自食方面进步不快。正确的方法是,当他停下不吃时,可以问他是不是吃饱了。如果他让家长喂他,也可以象征性地喂他几口,使孩子感到亲切。然后就可以建议他离开餐桌去游戏。孩子独立吃饭两周后,就不要再喂他。某一天孩子感到特别累,希望家长喂他吃饭,这时可以漫不经心地喂他几口后就停下不喂,对孩子说也许他今天不太饿。如果孩子真的不饿,他也就不继续吃饭;如果真饿,他就会打起精神自己去吃。为什么要专门提到这一点呢?这是因为有的妈妈采取上述办法,曾取得了不错的成绩,但是后来,或因儿童患病,或由于孩子过于疲劳,她们觉得孩子怪可怜的,就又去喂他们吃饭。长时间的努力结果这样就毁于一旦!孩子因此而恢复了旧习惯,不愿意再自己吃饭。这些可怜的妈妈由于一时心软,而不得不再付出更大的努力去重新培养孩子的自食习惯。

2、幼儿园教师教育笔记《老师的孩子》

  教育笔记:老师的孩子

  八个一活动时间,大班的孩子有的在玩呼啦圈,有的跳绳,有的跳皮筋,有得玩球,随着一声喊:“老师,快救我,他要打我。”我循声望去,喊被打的睿睿可是班上最皮的孩子,哪有有闹得,毕竟有他。今天是怎么了,哦,旁边怒目圆睁的可是园里“老师的孩子”啊?不用问,睿睿“惹怒”了“老师的孩子”,看“老师这孩子”的架势,有种不达目的不罢休的“凶恶劲”,还没等班主任来得及制止,睿睿就无奈的、自愿的伸出手臂,“你打吧。”“老师的孩子”很自然的抡起早已等待多时的手打了过去。一切看在眼里的我,我以为事情就这样的“算”了,谁知,看那来头,一场“恶战”才刚刚开始……

  就在这时,唐老师走过去制止了这一幕,“老师的孩子”面部更加“狰狞”了,“委屈的眼泪”无奈的滚出来,因为,在老师的制止下,这次“老师的孩子”没能赚到便宜,算是吃亏了。(睿睿拿球时,捻到了他的脚。)

  此情此景,我真想用摄像头把这一幕记录下来,在园里做个典型。但是我还是忍了下来,我告诫自己,慢慢来,急不得,任何事情都需要一个过程,转变孩子们得这种“优待”观念,更需要一个持久的过程,持之以恒的教育。

  但是我们老师们必须要做的就是,让孩子们懂得:来到幼儿园,每个孩子在老师眼中,都是一样的,“老师的孩子”更是一样,没有特殊待遇,更没有例外。

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3、幼儿园教育笔记《良好进餐习惯的培养》

  教育笔记:良好进餐习惯的培养

  “开饭喽!开饭喽!哈哈···老师,我都饿了!”琳琳说。我说:“是吗?早上没吃饱啊?”琳琳说:“吃了,就是我不喜欢吃菜,所以吃了一点点,就不想吃了。”听到琳琳说到这,我并没有说话,然后组织幼儿有秩序的找到自己喜欢的地方做好,等待吃饭。这时我说:“请小朋友们用餐!”小朋友们都说:“谢谢老师,老师辛苦啦!”这时,孩子们吃着厨房阿姨做的香喷喷的饭菜,今天吃的是米饭、肉炒藕片、猪肉粉条白菜汤。孩子们吃的津津有味,我看到琳琳的时候,他在那一边吃一边玩,别的小朋友都快吃完了,她还打扰到别的小朋友吃饭,自己的盘子里米饭菜基本没动,我有点生气,吃饭说话还打扰别的小朋友,真是可恶,但我并没有表现出生气的表情,我轻轻的走过去问她:“琳琳?你吃饱了吗?”琳琳说:“嗯,吃饱啦。”我说:“你盘子里的米饭菜都没么吃,就吃饱了?你不是说你早就饿了吗?应该是把盘子里的饭菜都吃掉啊!而且我还看到你吃饭的时候和别的小朋友玩昂?”琳琳说:“老师,我不想吃这个(藕片),我不喜欢吃。”我说:“那你把米饭和白菜吃完好吗?”她光答应,还是没有把饭菜吃掉,真是愁人。

  小朋友基本都把自己的盘子里的吃完了,准备送盘子了,可是琳琳还是在那边玩边吃,我便走到她身边,拿起她的匙子喂喂她,我弄了一点米饭一点白菜,放在她嘴巴里,她张大了嘴巴等待我的饭菜,看到他的大嘴巴,我便紧接着说,“哎呀,好大的嘴巴呀,看看我们这么大的嘴巴肯定能把这些米饭全部消灭掉,是吧?”“是的,哈哈”我们都笑了,紧接着往后我又用米饭把藕片放在一起喂她,他开始不想吃,不张嘴巴,我说“你看,这藕片是白色的,吃了之后会让琳琳越来越漂亮,越来越白,而且藕片有很多营养,吃了会对身体有好处的,大病毒就不会来找你了。他又张大了嘴巴,闭上眼睛一口一口的吃藕片,但是,她根本不用牙齿把藕片嚼碎,看到这样,我心里一慌。藕片本身就比较硬,如果不嚼碎吃掉很容易卡着的,而且幼儿器官发育不完善,器官比较脆弱,这是很危险的举动。

  而且《指南》中明确规定帮助幼儿养成良好的进餐习惯,不偏食、不挑食,吃饭不过分催促、提醒幼儿细嚼慢咽、不边吃边玩。结合这一理论我又提醒琳琳要细嚼慢咽,狼吞虎咽是不对的,我们不喜欢那样的小朋友。渐渐的琳琳不再让老师吃饭喂了,自己也能在吃饭的时候控制自己,不喜欢吃的菜也能选择吃一半,不在和以前一样严重挑食。进步确实很大。

4、幼儿园教师教育笔记《帮孩子们改正不良习惯》

  教育笔记:帮孩子们改正不良习惯

  幼儿园是幼儿学习、游戏和玩耍的地方,更是培养幼儿养成良好习惯的地方,除了培养幼儿讲卫生、讲礼貌、爱劳动,更重要的是帮家长克服幼儿

  在家吃饭挑食的毛病。以前,家长们经 常要老师帮助说服孩子吃饭不挑食,当时老师只能从语言上去说服他们,自从幼儿园开火以来,我们结合行动对幼儿进行实际教育,收获不小。

  有一次,吃蘑菇炒肉,这个菜也是小朋友比较爱吃的菜,我看着小朋友都在津津有味的大口大口地吃着,心里有一种说不出的高兴。这时,诺诺举手说:“老师,阳阳把肉扔到桌子底下了,我听了非常生气,心想:”又挑食,又浪费。“真想狠狠地批评他,可是孩子们正在吃饭,批评他也不好,于是就耐下心来问他:“阳阳,你为什么不吃啊?”他说:“我不喜欢吃。”我接着说:“你知道你为什么这么瘦吗?就是因为你吃饭挑食,你看和你一样大的小朋友长得都比你胖,是因为人家什么都吃,从不挑食,老师和你们的爸爸妈妈都希望你们在园、在家吃饭养成不挑食的好习惯,这样才能长一个好身体,还是爸爸妈妈和老师喜欢的好孩子,能做到吗?”他听了我的话似乎明白了许多,从地下捡起肉放到盘子里,又坐下吃起来。这时,我发现他把盘子里的其他几块肉都吃掉了,其他小朋友也吃得更有劲了。

5、幼儿园老师教育笔记《给孩子机会,孩子能做好的》

  教育笔记:给孩子机会,孩子能做好的

  几年没带班的我这个学期又重新踏上了带班的旅程。我们班是英语实验班,大部分孩子是上学期中班转过来孩子,还有一小部分新生。孩子们到了一个新环境异常兴奋,甚至有些躁动。所以一开学我们班的常规比较差,其他方面的表现都不是很好。这可把我急坏了。和孩子们讲道理、制止孩子们不对的行为……这些都得不到很好的效果。有一天我突发灵感,对其中一名平时表现不太好的孩子进行一番鼓励:“你们看,他现在做得多端正啊,老师相信他以后可以表现得更好的!”没想到这个孩子当时就做得直直的,后来其他方面的表现都有了一定的进步。我将这个方法用到了很多孩子身上。有些孩子吃饭慢、拖拖拉拉,我就会在全班面前表扬鼓励他,给他以信心,孩子吃饭也就逐渐吃得好了。有些孩子回家总爱玩电脑游戏,我就会给孩子机会,相信他今后可以不再玩电脑,果真家长打来电话说孩子不再沉迷于电脑了。春季的气温低,总是阴雨绵绵的天气,很多孩子早上起不来,我就给全班孩子打气:“孩子们,从明天起我们来比赛,看哪些小朋友早上能早早起来上幼儿园,我相信每个孩子都是最能干的!”从那以后,迟到的孩子越来越少了。现在我们班的常规在一天天的变好,孩子们的表现也在一点点进步,真让人欣慰。

  是啊,每个人都需要机会,何况是孩子呢?孩子小,容易出现小错误,我们应该孩子机会,相信孩子可以做好,让他们更加茁壮成长!

6、幼儿园老师教育笔记《良好的进餐习惯能使孩子终生受益》

  一般说来,12~18个月的幼儿已能独立进餐,并且吃得很好。如果母亲老是担心孩子吃不好、吃不饱,从而越俎代庖,那就会使孩子对母亲产生依赖性9当孩子长到三四岁衬,再决定改变喂他吃饭的现状,那是不大容易办到的。因为在他心目中,如果母亲爱他,就应该继续喂他吃饭。母亲在态度上的变化会刺伤孩子,他甚至会气得两三天不好好吃饭。这种表现使心软的母亲惴惴不安,于是又喂他吃饭。孩子从前次的胜利中,已经知道了自己的力量,揣摸透了母亲的心理,所以当母亲再次让他自己吃饭时,孩子还是拒不照办。于是,让孩子自食就成了一个棘手的问题。

  那么,应怎样培养孩子的自食习惯呢?首先应该让孩子懂得,自己饭是天经地义的事,可以用小鸡、猫、小兔等孩子喜欢的小动物独立摄食的样子启发他,使他产生自己吃好饭的愿望。对于依赖性强的孩子,可以采取以下做法:

  1.连续几天里,孩子的饭菜都由他最喜欢的食物组成。把盛着饭菜的盘子往他面前一摆,然后就很自然地到隔壁房间中去,就象忘了拿什么东西。开始时,在别的房间只呆上两三分钟。当回到孩子身旁时,不管孩子是否试着自己吃饭,都要好好地帮助他吃饭。自食的习惯不是一下就能养成的,他或许已经能够独立吃一餐饭了,而在吃第二顿饭时,又会求助于父母。这时千万不要发火,更不要在这个过渡阶段和他讨论这个问题。如果他愿意自己独立吃一种食物,也不必强迫他去吃第二种。如果孩子对自己在吃饭方面的进步感到满意时,家长可以随声附和,以示鼓励,但不应对比表现出过分的热情,否则,孩子会怀疑这种鼓励的动机。如果在一个星期里,都准备孩子最喜欢的饭菜,而过了十分钟或十五分钟,他连动都不动一下,遇到这种情况,只能设法使孩子感到饥饿,例如可以逐渐减少每餐喂他的食物。兰四天后,待他饥肠辘辘,就会下决心去自己吃饭。

  2.当孩子能独立把一餐饭的一半吃完时,与其帮助他把另一半吃完,不如干脆让他离开餐桌。如果他没有吃饱,也不必为他担心。当他感到饿得厉害时,就会想办法每餐自己多吃一些。如果看到孩子不愿意自己吃饭,就赶忙去喂他,这只能养成孩子的惰性,使他在自食方面进步不快。正确的方法是,当他停下不吃时,可以问他是不是吃饱了。如果他让家长喂他,也可以象征性地喂他几口,使孩子感到亲切。然后就可以建议他离开餐桌去游戏。孩子独立吃饭两周后,就不要再喂他。某一天孩子感到特别累,希望家长喂他吃饭,这时可以漫不经心地喂他几口后就停下不喂,对孩子说也许他今天不太饿。如果孩子真的不饿,他也就不继续吃饭;如果真饿,他就会打起精神自己去吃。为什么要专门提到这一点呢?这是因为有的妈妈采取上述办法,曾取得了不错的成绩,但是后来,或因儿童患病,或由于孩子过于疲劳,她们觉得孩子怪可怜的,就又去喂他们吃饭。长时间的努力结果这样就毁于一旦!孩子因此而恢复了旧习惯,不愿意再自己吃饭。这些可怜的妈妈由于一时心软,而不得不再付出更大的努力去重新培养孩子的自食习惯。

7、幼儿园教育笔记《浅谈如何养成幼儿良好的用餐习惯》

  对于我班幼儿,现阶段他们的进餐习惯欠缺完善,有部分孩子喜欢边玩边吃,吃饭不专心速度慢,还有的孩子挑食,遇到自己不喜欢的食物,就开始小口小口的“数米粒”,总是吃到最后,还要剩下许多。在幼儿用餐是,教师指导他们专心进餐,注意餐桌整洁,还要时刻提醒已就餐好的幼儿有序的进行自由活动,教师的在进餐阶段不再是“有条不紊”的。同样也有不少家长反映孩子的吃饭问题也是个头疼问题,有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭,有的采取威吓打骂的方式;有的家长更有耐心,干脆追跑喂饭等等,使尽了无数招数,仍不尽人意,吃饭原本是一种享受,现在却成了一场麻烦,怎样做才能让孩子吃好饭呢?

  针对这一现象,我想从几个方面入手,逐渐培养幼儿良好的用餐习惯:

  1、餐前诱导法

  在幼儿用餐前需要一个心理适应过程,我就利用餐前诱导作一个过渡。我先向幼儿介绍今天吃什么菜,比如今天吃青菜,我就会告诉幼儿青菜里有很多营养,很多维生素,吃了变成健康的宝宝,不生病。或者让孩子闻闻味道香不香,猜猜看今天吃什么,以此来引起幼儿的食欲。

  2、个别幼儿鼓励法

  每次吃饭从会有几个孩子挑食,吃的特别慢,这时候就需要对个别孩子进行鼓励,比如,我会对孩子说:“猜猜今天的青菜菜是谁种出来的?是小兔子种的,它想这么有营养的青菜小朋友们一定很喜欢吃,所以它就把自己种的青菜送到幼儿园里请你们吃,你能不能吃完?”或者和孩子玩“开飞机”的游戏,我会先拿起勺子盛饭上饭菜,对孩子说:“呜呜,打飞机来啦。”孩子就很开心的张开嘴巴吃一大口,然后就让孩子自己开飞机,能边玩边吃孩子很开心,也有效的加快了吃饭的速度。

  3、榜样示范法

  模仿是幼儿的天性,小班幼儿的思维又以具体形象为主,只有以具体生动的形象提供给幼儿,才能引起幼儿注意,激发模仿的兴趣。所以,午餐时,常常我常常表扬一些吃的又快又干净的孩子,夸奖大口大口吃饭的孩子是能干的“大老虎”,树立正确的榜样,去感染和教育幼儿,这时,幼儿会努力模仿乖孩子吃饭的样子。

  4、少盛多添

  我给幼儿盛饭时,特意少盛一点,当有孩子要再盛饭菜时,就给予及时表扬或送出小红花。这样及时给以幼儿肯定,使幼儿满意的行为得到强化而加以巩固下来。

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