中班教育笔记《吃饭也是个生活教育契机》

这是中班教育笔记《吃饭也是个生活教育契机》，是优秀的幼儿园教育笔记文章，供老师家长们参考学习。

1、中班教育笔记《吃饭也是个生活教育契机》

　　事例：在幼儿园里，进餐是每日生活的重要程序，也是个有效的生活教育契机。无论是家长还是老师都希望孩子们能吃得饱吃得好，这也是有个健康体魄的前提。因此，吃饭是我们班的头等大事儿。

　　我们中一班的孩子们饭量相对来说较大，不论是早餐还是中餐，阿姨每次都给孩子的玩盛满满一碗，我觉得那饭量跟我每顿的饭量都差不多了，可每一顿都有好几个孩子要加饭加菜，有时甚至能吃好几个点心，但也有个别孩子情况特殊。表现为吃的慢但是饭量大。现在已经是冬季，孩子们在细嚼慢咽的前提下还得保证趁热吃，我观察过，一碗热饭20分钟后再吃就会冰冰凉。为此我们想了很多方法，督促孩子们尽量20分钟内把饭吃完。如饭前让幼儿猜猜可能会吃什么，这能大大增加孩子们对饭菜的好感，因此加快吃饭速度。鼓励吃得慢的孩子和他人比赛等，可是当你能想到的办法都试过，吃得慢的孩子仍然慢慢的吃，眼看着饭菜就快凉了碗里还有很多饭时，任你是多好的脾气都会着急，于是孩子们边吃饭，老师便盯着那几个吃饭慢的孩子不听的念叨：“加油!快吃!别人都吃完了，你再不加油就吃凉饭了……”有时候还会直接去喂，可是几天下来效果并不好，孩子们没有因为老师着急的催促而加快吃饭的速度。

　　反思：于是我换位思考，根据以往经验，如果问题一直存在，那一定不是孩子的问题，是不是我没有找到合适的方法，想到自己在孩子们吃饭时一直催促着，才发现原来正是因我的催促导致孩子们吃饭时大多在听我说，这应该就是症结所在，于是，我和班里的其他两位老师商量着换一种方法，让孩子们安静的吃饭，而老师只把着急放在心里。第一天试行时孩子们进餐非常安静，而我们也很开心的发现，孩子们进餐速度有提高。

　　收获：我们常说教育机智，其实幼儿园的每一个活动都离不开老师机智的教育和及时的反思。当某一问题总是解决不了时，钻牛角尖是无用的，我们必须及时反思，以改变应对策略。

2、幼儿中班教育笔记《我要自己吃饭》

　　教育笔记：我要自己吃饭

　　幼儿的自理能力即自我服务的能力，是幼儿容易完成的劳动内容，能使他们产生成功感和自信心，同时能使他们享受获得劳动成果的喜悦，从而调动幼儿对生活的兴趣和积极性。

　　孩子入园后老师会给予孩子更多的机会，让孩子自己吃饭、穿衣、入厕等，在这个过程中有一些娇惯的孩子需要我们给予特殊关注。在我们小二班，最让老师“头疼”的就是可可小朋友了，每天吃饭都是最后吃完，还时常吵着要老师喂她。尽管我们教给她进餐的方法，但可可进餐还是很困难，吃得很慢。我们商量后对可可进行了仔细观察，发现可可拿勺子的姿势不对，导致她用勺舀食物时总舀不起来，每次都要舀几次，将食物送进嘴时也有些困难，因此她总依赖成人。于是，我们将用勺的动作编成短小好听的儿歌，着重教可可拿勺，吃饭时也不急着催促她，只是鼓励她用勺多盛一些食物，用勺多喝一些汤，哪怕桌上已经乱七八糟，有了进步就立即表扬。当可可进入活动区活动时，我们总是想方设法吸引她来到生活区，练习用勺舀豆豆(大豆、小豆)喂张嘴的小丑，来到“娃娃家”就当妈妈，用勺喂娃娃吃饭等。

　　我们和可可的妈妈进行了交流，了解到可可在家吃饭一般由大人喂，我们向可可妈妈反映了可可的情况，并让她了解了幼儿自理能力发展的重要性，说服妈妈不要再喂可可吃饭，要让可可自己吃，并建议其他的事也可以让可可尝试自己做。慢慢地，可可用勺越来越自如，其他方面的进步也很快。

　　3岁左右的幼儿具有强烈的自己的事情自己做的要求，常常表现出特别强烈的独立活动的倾向和独立做事的欲望，这是幼儿主动性、独立性第一次闪耀光芒的时期。这个时期的幼儿能独自穿脱衣服，会使用餐具独立进餐，能自理大小便。但现可可妈妈剥夺了孩子独立吃饭能力锻炼的机会，好在我们及时发现，有效利用幼儿愿意独立做事的心理需求，让孩子自己用勺子吃饭，用勺子练习舀豆豆。在操作过程中孩子体验到了成功的快乐，体验到了自己能力不断发展的快乐，其独立性得到了进一步的提高。

　　另外，3—5岁幼儿的手部小肌肉发展尚未成熟，手眼协调能力差，从事太多需要手部协调的活动时，很容易疲劳。此时，如果经常要求幼儿准确无误地控制手部的肌肉，或要求他们做出精确的手眼协调动作，或是各种需要极大稳定性与耐心的小肌肉动作，都会让孩子有挫败感。所以在整个过程中，我们先是培养可可有用勺子的愿望，到愿使用勺子吃饭，到在游戏中练习使用勺子舀豆豆，再到在家里和幼儿园都自己用勺子吃，最后达到自如地使用勺子。这是一个从简单到复杂、从笨拙到熟练、从产生愿望到形成技能的过程。

3、中班教师教育笔记《生活即教育》

　　教育随笔：生活即教育

　　今天在厕所我发现了孩子们对蒲公英班的墙特别感兴趣，我也凑过一看，原来是苏英策正在教着孩子们认字呢?这一举动我心里哇的一声，他开始带着其他孩子们开始识字了。发现孩子们比我上课时候的兴趣格外的浓郁，原来在自然的情况下孩子们更能更好的记住。

　　当我第二天再过去的时候已经可以听到孩子们都可以说“一起玩真好”几个字了，孩子们也在平常的生活中认识了更多的字，也许当有一个孩子有个这样的意识，其他的孩子也跟着读

　　也许教育不一定是在课堂上才能传授的，孩子们之间相互的学习，才可以更好的记在心理。

4、幼儿园教育笔记推荐《抓住契机，适时教育》

　　教养笔记：抓住契机，适时教育

　　自由活动时，听到有几名幼儿在一起说儿歌，仔细一听，他们说得是：“我的头像皮球，我的腰像面包，我的腿像火腿------”我觉得挺有意思，就过去问他们：“你们怎么会这样的儿歌，是谁教你们的?”孩子们听到我的问话，马上闭口不说话了，而且都瞪着眼睛望着我，好像是自己说错了话，等待老师的批评，我看到他们的表情，知道自己问话的方式有些不对，马上又说：“我觉得你们说的这首儿歌特别好听，你们也教教我好吗?”几个孩子一听，高兴得跳起来，大声说：“老师，你觉得好听吗?这是我们自己编着玩的。”听到孩子们的话我吃了一惊，孩子竟然能按照自己身体的部位编出儿歌，而且还特别押韵，可想孩子们的想象力是多么的丰富。

　　为了让孩子们对自己身体各部位感兴趣和知道它们的功能，让孩子们用编儿歌的方式学习岂不是更好，我就让这几名幼儿在其他幼儿面前说了一遍自己编得儿歌，孩子们对他们说的都特别感兴趣，也跟着说起来，看着孩子们的高兴劲，我说：“这是他们几个自己编的，你们能不能也编个和他们编的不一样的?但是在编儿歌之前，咱们先认识一下自己身体的各个器官和它的用处，知道了它们的名字，才可以编儿歌呀。”孩子们看着挂图，都非常认真的说开了，大家讨论了一会儿，还真的编起了儿歌：“我的耳朵像橘瓣、我的嘴巴象月亮、我的手像太阳------”并且还都说出自己的理由，如：手心是太阳，手指是太阳放的光，有的还要用肢体动作进行表演，有的还能把一种器官比喻成几样东西。

　　看到孩子们积极的讨论、思考，并大胆的说出自己的想法，有时还会冒出几个连老师都想不到的比喻，可以看出孩子们的想象力是多么的丰富。

　　教育孩子要从日常生活入手，抓住一切可利用的教育契机，制定出适合的教育方法，来培养孩子们的各种兴趣，孩子们的每一句话，每一个动作，都是对他们进行教育的最好方式。日常生活中，孩子们最能学到有用的东西，培养孩子各种能力的发展，我们要善于发现日常生活中的各个可利用的教育环节，把孩子培养成为爱动脑、善思考、喜观察等，全面发展的合格人才。

5、幼儿园教育笔记案例《抓住教育契机，点燃教育智慧》

　　教育随笔：抓住教育契机，点燃教育智慧

　　跟幼小衔接部的孩子相处久了，我越来越感觉到“抓住教育契机”的重要性，结合自己的几年来的工作，积累了一些心得如下：

　　一 抓住幼儿兴趣：

　　1、关注幼儿自身兴趣点的变化。

　　早晨晨读时，一向不愿意主动读课文的彤彤小朋友带来了一本故事书，在我面前走来走去，轻声轻气地问我可以看课外书吗?这时好多小朋友都围过来，想看彤彤的恐龙书，还有的小朋友神采奕奕地介绍自己家的图书种类和内容，个个兴趣浓厚，我拿过书一看，觉得这本书可以作为集体活动进行，于是我立刻组织幼儿听老师讲这本书中的故事，孩子们个个睁大着眼睛，静静地等待着。于是，我和孩子们一边翻阅图书，一边引导幼儿观察画面，并请幼儿用语言将自己看到的表达出来。最后老师再将故事正确地、完整地讲述一遍。后来每个孩子都带来一本书资源共享，读书成了孩子的乐趣，我庆幸当时没有打消孩子的读课外书积极性。我们的图书角也成立了。晨读的形式多样化，先读课内书，再看课外书。

　　2、关注幼儿身边事物的兴趣点。

　　下雪了，我们可以把跟学有关的教材内容挪过来讲，调动幼儿各种感官，孩子一定记忆深刻，理解透彻;比如春游回来正好说口语交际春天，而不是按部就班的按计划教学。当然要做到根据兴趣点组织教学要求教师对所教的年段教材融会贯通，熟记于心。

　　3、抓住幼儿游戏中的兴趣点。

　　游戏是幼儿最喜欢、最能让他们获得快乐感的活动。在游戏过程中，教师只要细心观察，就不难发现幼儿的兴趣点，进而可以因势利导开展相关的教育活动，提升幼儿的能力。以大班的“学方位”活动为例：在自由游戏时间，教师发现大班的幼儿特别喜欢尝试，于是我们把文具盒、铅笔、橡皮、格尺、身体部位等等全都作为教具进行操作，比如：把铅笔放在文具盒的左面，把橡皮放在左腿上、用左手摸右脸等等，孩子在笑声中理解方位的含义，进而加深记忆，同时还渗透了合作意识，五大领域也很自然地整合到一起。这次活动不仅满足了幼儿的游戏需要，而且培养了幼儿的动手能力和分析能力。

　　二 抓住突发事件：课堂“突发事件”常在，根据存在主体的不同又有不同分类，我们对待的方式也不同。

　　1、干扰型事件(转移法)：

　　一次上课，正当我们教学活动精彩时，突然有个小朋友发出了一声怪声，其他孩子一听，哈哈大笑，也跟着学，干扰了正常教学，于是我马上请大家安静，帮我评判一下哪种声音最好听。于是我先用正常地音量说“你真棒!”接下来又用大声、怪声说“你真棒!”孩子立刻举手说正常的音量好听，于是我为他们鼓掌说：“你们猜对了。”大声叫噪音，难听还伤嗓子。怪声叫捣乱，只有发脾气生气的时候才会用，我们现在在参加老师准备的活动，很高兴，当然要用好听的声音了，孩子点头同意。

　　2、矛盾型事件(假借法)：

　　一次，我在组织古诗教学《游子吟》时，当我问到小朋友爱自己的妈妈吗?答案应该是肯定的，可是居然有个孩子调皮的说：“不爱。”我问他问什么，她捂着嘴笑，就是不答，他就是故意这样说的。但是是公开课，我是又急又气，后来我说：“王老师小的时候呀有时会挨妈妈批评，那时候我比你们还小呢，所以我就说不爱妈妈。”后来老师看到妈妈整天的照顾我为我洗衣做饭，照顾我学习，我觉得妈妈对我很好呀，我长大了更觉得妈妈爱我了，我也爱妈妈。此话一说，刚才那个调皮鬼站起来说：“我妈妈在我过生日时给我买了大蛋糕，妈妈对我很好，我爱我妈妈，我是大孩子了。”其他孩子也纷纷讲述了妈妈的关爱。本来在活动预设中是后半部分的口语交际“我爱我妈”被提前进行了，孩子互相辩解、诉说，热情十足，最终得出了统一结论：“妈妈爱我们，我们爱妈妈。”之后孩子继续学习描写妈妈的古诗《游子吟》，不但会读会背，还把古诗意思自己翻译出来，夸古诗里的妈妈勤劳。

　　3、尴尬型事件：(联系法)

　　比如一次活动中，我在向黑板上贴画，可是不小心，画掉下来了，孩子们哄堂大笑，由于是公开课，我很尴尬。于是我转移了孩子注意力说：“这幅画真调皮，不认真呆在自己的工作岗位上，可是我们也不应该嘲笑它呀，让我们来帮帮他吧!此时鸦雀无声，我请一名坐得最好的小朋友帮我把画重新贴上去。我接着告诉大家做事要听指挥，要认真坚守岗位，就像学习，也要认真。接下来的活动孩子们秩序井然，听得格外认真”。

　　三 抓住热点问题： 新闻热点、环境热点、人物热点。

　　锦州世博园开园，整个锦城人没有不知道的，孩子们也纷纷去游玩了，可是还不十分了解，我们的教材中也未涉及，于是我们搞了一个“我爱锦州世博园的小班会”，老师通过图片、亲身经历等介绍了世博园的地理位置、口号、特征、景观等等，由于熟悉，由于感兴趣，孩子学起来并不难。

　　四 抓住节日庆祝

　　每当节假日(感恩节、母亲节、父亲节、教师节、老人节……)，我们都会向孩子介绍这个节日的由来，风俗习惯，并发出倡议，在教学中学习，在生活中应用。我们刚刚参加的“万圣节”活动，孩子不仅知道了节日的由来，还了解到了西方的文化，学习相关的英语和歌曲，还和父母参加化妆舞会走秀，这就是很好的整合。记得腊八那天学校安排吃腊八粥，孩子吃着甜丝丝的腊八粥，新奇地问原因，当我们在了解腊八年俗时，孩子们兴趣浓厚，还把腊八粥的成分背下来了，说回家告诉妈妈做，给妈妈上课，孩子喜欢就是好课，对他受益就是好课。

　　五 抓住地方资源：

　　每年我们的古塔门前都有庙会，孩子们很是向往，所以每年我们都组织孩子逛庙会，了解年俗，孩子们知道了捏糖人这门手艺，了解了对联、福字的含义，知道了锦州的特色小吃，了解了家乡的文化。

　　记得刚修渤海大道时，我们组织孩子去参观，孩子们很是新奇，填海造路，不可思议，回来老师详细地介绍了渤海大道相关知识，孩子听得入了迷，还说要好好学习，以后也设计道路桥梁方便人们出行，还拿起画笔画出了自己眼中的风景和未来的希望。

　　六 抓住关键经验：

　　老师在从事教学时总会发现一些好招法，特别管用，百试百灵，那就是成功经验，就是好教具，一定要发扬光大，它往往是我们组织教学的捷径。比如“把孩子编进故事里”这招，我班孩子最喜欢，无论他们多累，多乱，只要我说：“我要请一个表现好的小朋友来到故事里，此时孩子会瞪圆了眼睛注视我，胸脯挺得直直的，都想到故事里来。”这成了我组织课堂纪律的法宝。

　　我班有个小律动“小猪呼噜噜”，胜利者最爱玩。所以大家都听从指挥，听老师的话，生怕不能获胜失去游戏机会。由于教过多个大班，对教材很熟悉，有一些课是成型的课，拿来就用，很完善了，我们依然可以沿用，做局部调整。有的活动流程很有效，我们可以效仿。比如口语交际“说水果”，我们先让孩子仿说一种水果，从颜色、形状、味道、用途来介绍水果，再结合自己的原有经验介绍自己喜欢的水果，类似的活动可以套用。

　　总之，我们勤观察、善应变、抓契机、增智慧、多积累、多创新，教育之花就会绽放得更灿烂!

6、幼儿教育笔记《教育的契机要留心》

　　教育笔记：教育的契机要留心

　　教育是一个复杂的过程，尤其是年龄小的孩子，对他们的教育要做到使他们身临其境，只有这样，对他们的影响才深刻，同时才能起到良好的效果。

　　今天中午午餐前，凌老师从厨房拿来了中午进餐的餐盘，我找了几个小朋友帮老师分发餐盘、汤勺。小朋友都很开心的帮老师分盘子，我们一共用了六张桌子吃饭，所以找了六位小值日生帮老师分发餐盘，小朋友盘子分完了我又拿了匙子让他们去分他们分盘子的桌子，他们分完了便去看电视了。我们午饭吃的是米饭和菠菜蘑菇鸡肉汤，饭来了，我和杨老师便去给孩子们分饭菜了，凌老师负责看孩子们，监督孩子们小便洗手。我和杨老师分完饭菜后，孩子们也就正好搬板凳开饭了。所有的小朋友都开始开饭了，我忽然发现有一桌子上的一个盘子里没有勺子，也恰好这一桌子的小朋友也没有喊没有勺子的。这时，我说：“是谁发这个桌子的盘子和匙子的?”琳琳马上接上说：“是王文熙。”然后我又问：“王文熙?你把盘子发完了吗?”“嗯，发完了”她说。我又说：“匙子也全发了吗?每个盘子里都有吗?”然后，我意味深长地望着她，这时，她才仔细检查每个盘子，发现有一个盘子里没有匙子。她迅速地去取了一个匙子放在了盘子上，我走过去摸摸她的头说：“以后再发盘子或匙子时，一定要仔细检查每个桌子和盘子是否都有了，都有了才说明这件事才完成了。”然后对全班小朋友说：“在做每一件事情时，做完后一定要仔细检查，要养成检查的好习惯，这样才能把事情做得更好。”

　　先不管教育的效果是怎样，但至少这个教育契机我已捕捉到了，因为教育的效果有时是在短时期无法看出，而教育的契机只要留心，处处都皆是。作为幼教工作者，我们需要做个有心人，从小处着眼，关注细节,关注每一个孩子。

7、幼儿园教师教育笔记《抓住教育的契机》

　　教育笔记：抓住教育的契机

　　这天下午我在分发付餐时，发现施雨阳的地面上写了好多的数字，全都是用油画棒写的，我估计是施雨阳干的，我心里很生气。

　　施雨阳这个孩子平时在学习上很突出，小小年纪已经能做二年级的作业，字也认识不少，但是在一些习惯上总是让人头疼，他妈妈对他也没办法.

　　这时我仍旧装出一副不知情的样子，继续我的工作。“老师，我吃好了”“老师我也吃好了”……孩子们陆续去洗茶杯，这时我发现，施雨阳已经吃完付餐，却毫无要去洗茶杯的样子，不知要干什么，但在我的催促下，他很不情愿的离开座位。

　　当孩子们都吃完付餐，我指着地面上的数字对孩子们说：“你们知道这是谁写的吗，这么漂亮的数字要是写在本子上该多好啊!写在地面上好吗?”孩子们异口同声回答“不好”。甚至有的孩子说：“这样是不道德的行为”。有的说：“这样做是破坏环境卫生。”孩子们你一言我一语，这时施雨阳红着脸低着头一言不发，他也认识到了自己的错误，于是我又接着说：“你们知道这是用什么写的吗?”“油画棒”一个孩子说。其中一个男孩低着头说，“老师，我错了，以后再也不在地面上乱涂乱画了。”

　　我为孩子能够主动承认错误而感到欣喜。

　　教育无小事，只要你留心注意，处处都是可塑之材。

　　作为教师，要有一双善于观察的眼睛，一颗细致敏锐的爱心，抓住教育的契机，不失时机的塑造儿童美好的心灵，让文明好习惯陪伴孩子一生。

8、中班教育笔记《吃饭也是个生活教育契机》

　　事例：在幼儿园里，进餐是每日生活的重要程序，也是个有效的生活教育契机。无论是家长还是老师都希望孩子们能吃得饱吃得好，这也是有个健康体魄的前提。因此，吃饭是我们班的头等大事儿。

　　我们中一班的孩子们饭量相对来说较大，不论是早餐还是中餐，阿姨每次都给孩子的玩盛满满一碗，我觉得那饭量跟我每顿的饭量都差不多了，可每一顿都有好几个孩子要加饭加菜，有时甚至能吃好几个点心，但也有个别孩子情况特殊。表现为吃的慢但是饭量大。现在已经是冬季，孩子们在细嚼慢咽的前提下还得保证趁热吃，我观察过，一碗热饭20分钟后再吃就会冰冰凉。为此我们想了很多方法，督促孩子们尽量20分钟内把饭吃完。如饭前让幼儿猜猜可能会吃什么，这能大大增加孩子们对饭菜的好感，因此加快吃饭速度。鼓励吃得慢的孩子和他人比赛等，可是当你能想到的办法都试过，吃得慢的孩子仍然慢慢的吃，眼看着饭菜就快凉了碗里还有很多饭时，任你是多好的脾气都会着急，于是孩子们边吃饭，老师便盯着那几个吃饭慢的孩子不听的念叨：“加油!快吃!别人都吃完了，你再不加油就吃凉饭了……”有时候还会直接去喂，可是几天下来效果并不好，孩子们没有因为老师着急的催促而加快吃饭的速度。

　　反思：于是我换位思考，根据以往经验，如果问题一直存在，那一定不是孩子的问题，是不是我没有找到合适的方法，想到自己在孩子们吃饭时一直催促着，才发现原来正是因我的催促导致孩子们吃饭时大多在听我说，这应该就是症结所在，于是，我和班里的其他两位老师商量着换一种方法，让孩子们安静的吃饭，而老师只把着急放在心里。第一天试行时孩子们进餐非常安静，而我们也很开心的发现，孩子们进餐速度有提高。

　　收获：我们常说教育机智，其实幼儿园的每一个活动都离不开老师机智的教育和及时的反思。当某一问题总是解决不了时，钻牛角尖是无用的，我们必须及时反思，以改变应对策略。