幼儿园认识生蚝教案,幼儿园认识生蚝教案中班

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怎么判断生蚝熟不熟

看颜色：生的生蚝偏白色或黄色一些，但熟了的生蚝就和鸡蛋白颜色相似。

生蚝怎么看熟没熟 看味道 生蚝蒸熟了之后腥味会变淡，吃起来最佳熟的口味是非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，香味也没有那么重。

看是否开口，如果煮的是带壳的牡蛎，判断其是否煮熟的标志非常简单，只需看放入水中煮的牡蛎有没有开壳即可，如果牡蛎壳被煮开了，那么就说明牡蛎煮熟了，如果壳依旧禁闭着，要么说明牡蛎是不新鲜的，要么就是还没熟。

生蚝熟了的断定条件是腥味减少，打开壳之后色彩变淡，最佳熟的口味是吃起来非常的清爽爽滑，完整不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，色彩是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。

腥味减少，打开壳之后颜色变淡，最佳熟的口味是吃起来非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，颜色是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。

生蚝熟了的判断条件是腥味减少，打开壳之后颜色变淡，最佳熟的口味是吃起来非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，而且香味也没有那么重，颜色是淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。

生蚝会不会加重湿疹

1、不能，湿疹期间要忌吃易引起过敏的鱼、虾、蟹、鸡蛋以及辛辣的食物，同时还要避免饮酒。饮食上避免吃海腥发物及腥辣食物，如酒、烟、羊肉、牛肉、鱼、虾等食品，最好保持清淡的饮食，多吃水果蔬菜。

2、皮肤病人群 生蚝也属于发物的一种，除了这之外，螃蟹、虾、带鱼、黄鱼、蚌肉等海鲜都属于发物，如果是有湿疹、皮炎、荨麻疹等皮肤疾病的人群食用生蚝的话，很可能加重病情，使得身体恢复较慢。

3、皮肤病人群 生蚝是发物的一种，除了生蚝，螃蟹、虾、带鱼、蚌肉等海鲜都属于发物，如果有湿疹、皮炎、荨麻疹等皮肤疾病的人群食用的话，很可能加重病情，或恢复较慢。

海蛎功效作用,海蛎功效作用与主治

功效与作用 补钙，海蛎是最好的补钙食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。实际上，正在发育的青少年可以多食海蛎。

具有滋补强壮的功效。海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。

加强肝脏解毒功能：牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能，牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素，经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。

在明朝的《本草纲目》也有记载海蛎子是具有补肾壮阳的功效。海蛎的营养价值及功效有很多，从中医的角度上看海蛎子是性微寒，味甘咸，是具有清肺补心的作用，而且服用海蛎子是具有清热和调中的作用。

强肝解毒 海蛎子的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。

因此食用海蛎子可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

生蚝的营养价值非常丰富,对人体主要有哪些功效?

撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通病，生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。

生蚝中含有钙、磷等。生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以这两个搭档在一起则能相互促进，有利于人体对钙的吸收。生蚝——防癌功效！生蚝除了美味外，更有防癌功效。

生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

生蚝的营养价值 生蚝也是补钙的最佳食物。它富含磷。因为钙在被人体吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。生蚝可以补充锌。预防缺锌的最好方法是多吃富含锌的食物，而牡蛎的锌含量最高。

牡蛎肉中含有丰富的铁、锌、钙、锰和硒等矿物质和微量元素，特别是锌和硒的含量丰富。锌和硒对人体而言十分重要，所涉及的生理功能范围较广，主要有抗癌、抗衰老、抗毒性、治疗溃疡、提高食欲和增强组织再生能力等作用。