幼儿园自制馕坑教案,幼儿园馕的制作设计意图

这是幼儿园自制馕坑教案,幼儿园馕的制作设计意图，是优秀的中班科学教案文章，供老师家长们参考学习。

如何制作馕坑

南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯，乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。

简单制作方法：先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。

户内版馕坑肉做法如下：羊排洗净切块，加入盐，皮牙子（洋葱）腌制20分钟左右。另取一碗加入两个鸡蛋（我先加一个不够又加了一个），姜黄，孜然粉，黑胡椒粉，盐加入面粉。调料调成糊状。

馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作，形状很像一口倒扣的宽肚的大水缸。烤馕前，先在坑底用木炭或煤炭燃烧，待明火消失，坑壁已烧得很烫，即可把擀好的面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟。

新疆的馕是如何制作的 在制作馕之前要先准备好相应的食材，准备一些面粉，牛奶，盐酵母和洋葱油。

每一次烤馕，都和发面的数量、馕坑的大小、用柴的数量成正比关系。而且要掌握 一个度，不然就会造成浪费。 发面的时间和烤馕有直接的关系。

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水洞沟已成为银川旅游的新宠，这里集旧石器文化遗址、古城堡、明长城于一体，可以进行一次穿越3万年的时空之旅。1923年法国古生物学家在此发现了中国最早的旧石器晚期遗址。

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