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做一道拿手的菜

日期:2022-01-06

这是做一道拿手的菜,是优秀的美术教案文章,供老师家长们参考学习。

做一道拿手的菜

做一道拿手的菜第 1 篇

1.引发兴趣,组织教学,

  (1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?

  (2)依次出现:萝卜,芹菜,香菇和蒜头等蔬菜,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

  (3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?

  2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

  (1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝, 我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。” 教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?小结: 我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。

  3、分类练习:

  出示蔬菜、水果图片,引导幼儿从中选择出蔬菜。

  4、蔬菜变变变:

  展示图片:引导幼儿观察蔬菜变身后的样子:油菜、黄瓜、花菜、圆椒、藕、西红柿。

做一道拿手的菜第 2 篇

活动目标:

  1.认识几种常见的蔬菜。

  2.能大胆用语言表达对几种常见蔬菜的认识。

  3.知道吃蔬菜的好处,乐意吃蔬菜。

  活动准备:

  1.ppt课件

  2.准备几种常见蔬菜:芹菜、油菜、西红柿、青椒、胡萝卜等。

  3.纸箱做的摸箱三个、筐子若干个。

  活动过程:

  1、谈话导入课题:小朋友说说自己知道的和喜欢吃的蔬菜。打开课件:让幼儿说一说蔬菜芹菜--油菜--胡萝卜--土豆--西红柿--青椒

  2、说一说我认识的蔬菜教师出示实物,请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

  "班里来了这么多蔬菜宝宝,你知道它们的名字吗?"

  3、一起认识蔬菜

  (1)教师拿出芹菜和油菜,请认识它们的小朋友说出它们的名字,并说说它们长得什么样子,有哪些一样和不一样的地方。

  (2)教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等,引导幼儿发现异同。

  (3)同样的方法认识西红柿和青椒,胡萝卜和土豆。

  小结:每一种蔬菜都要吃,因为蔬菜中含有大量的纤维和维生素,可以预防疾病和促进消化。如果长期不吃蔬菜就生病,多吃蔬菜有助于健康,能使我们长得更高更快更聪明。

  4.游戏"送蔬菜宝宝回家"。

  分别将芹菜、油菜、西红柿、青椒放入摸箱,幼儿摸出蔬菜后,用语言表达对蔬菜的认识,然后把蔬菜宝宝送回家,放进相对应的筐子里。

  5.活动延伸:把蔬菜送到幼儿园食堂,让食堂阿姨做蔬菜,结束课题。

  《蔬菜香香》课后反思

  本次活动,我主要通过让孩子自己直观地观察蔬菜,让孩子们知道每个蔬菜都是不一样的。在第一个环节,出示蔬菜图片和实物,让孩子自己观察西红柿,孩子们都很兴奋,在老师的引导下懂得迟蔬菜的好处,乐意吃蔬菜。在第二个环节,我让孩子通过游戏“送蔬菜宝宝回家”,把摸到的蔬菜能大胆用语言表达出其特点,加深了对几种常见蔬菜的认识。在后面的环节中,孩子们又有一定的`兴趣,特别是把蔬菜宝宝送回家的时候,孩子们很兴奋。从整个活动中,孩子们的兴趣都比较高,孩子们很兴奋,常规有点差,下次也要让孩子有一定的规则意识

做一道拿手的菜第 3 篇

 活动目标

  1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。

  2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

  3、培养幼儿敏锐的观察能力。

  4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  活动准备

  工具:水果刀、水晶盆。

  主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。

  辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。

  活动过程

  1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)

  2、那老师想知道你们会做吗?(不会)

  3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道)

  4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想)

  5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好)

  6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!

  7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧!

  8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。

  9、香脆蔬菜沙拉做法

  我们先动手把蔬菜洗干净。

  把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。

  撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。

  10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)

  11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。

  12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。

  教学反思

  有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:ldquo;妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。rdquo;孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的肌肉发展。

  我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,孩子们都想表现自己,争着抢着动手自做,难免会有孩子碰到谁或挨着太近,就会发生小争吵,让我迅速的给解决好了,幼儿们完成的也很出色。

  经过本课教学,我也反思下回在教学中,如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行,这样可以让幼儿变得团结,这让就会少一些争吵,给各方面表现准好的奖励,教师可以在活动没开始之前讲明,这样幼儿可以德智体美劳全面提高。

做一道拿手的菜第 4 篇

活动目标:

  1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

  2、按照蔬菜的食用部分,对蔬菜进行简单的分类。

  3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

  教学过程:

  一、回忆蔬菜?

  1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?

  2、是什么样子的?

  二、蔬菜是怎样长出来的?

  教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如:西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜,并找出我们吃的部分。

  教师出示蔬菜的整体余局部的课件,帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

  分析与反思:看到整棵蔬菜的图片,孩子们发出阵阵惊叹:“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里,土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声,他们的好奇心被充分的激发出来,学习兴趣也被充分的调动起来,达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实,如果活动当时能带孩子参过一下菜园,相信孩子们的印象会更深刻,理解也会更透彻。

  三、蔬菜分类。

  出示多种整株蔬菜,请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

  幼儿分组讨论确定记录的方法,完成常见蔬菜分类统计表。

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